中古 12,350円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：71051167658 | メーカー | The | 発売日 | 2025/02/16 20:10 | 型番 | Z6289968557 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品詳細
JAMES BEARD AWARD WINNER • A rich, transportive guide to the world of Japanese cocktails from acclaimed bartender Julia Momosé of Kumiko
ONE OF THE TEN BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: Boston Globe • ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: Vanity Fair, Food52, Wired • “A love letter to the art of preparing a drink.”—Vanity Fair
With its studious devotion to tradition, craftsmanship, and hospitality, Japanese cocktail culture is an art form treated with reverence. In this essential guide, Japanese American bartender Julia Momosé of Kumiko and Kikkō in Chicago takes us on a journey into this realm. She educates and inspires while breaking down master techniques and delving into the soul of the culture: the traditions and philosophy, the tools and the spirits—and the complex layering of these elements that makes this approach so significant…
Julia Momoseサイン入り(それ以外は、綺麗な状態です)
商品の情報
| カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
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| 配送の方法: | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域: | 東京都 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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