中古 11,500円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：7103279051 | メーカー | 【研ぎ済み】特製・白鋼 水牛口 龍義長 柳刃包丁 刺身包丁 和包丁 料理 釣り | 発売日 | 2025/02/07 14:37 | 型番 | Z0936330369 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品詳細
ご覧いただき、誠にありがとうございます。
おかげ様で、ご家庭用、釣り・料理などの趣味用として、
また業務用としても、幅広くご好評を頂いております。
多数の包丁類を出品しておりますので、よろしければプロフィールもご覧ください。
他にも、下記のようなキーワード検索でご希望の種類を絞り込んでご覧いただけます。
※キーワードの例
【研ぎ済み】 出刃包丁
【研ぎ済み】 柳刃包丁
【研ぎ済み】 菜切り包丁
是非お試しください。
【 中古美品 】龍義長 特製・白鋼 水牛口 柳刃包丁 刺身包丁
刃渡り：27cm
全長：41.5cm
重量約：180g
刃の厚み最大：5mm
Type: Yanagiba "Ryu Yoshinaga"
Length:
- Overall : 415 mm
- Edge : 270 mm
Thickness : 5mm
Weight :180g
Material:
Carbon steel "Yasugi white steel"
Handle: Wood＆Buffalo horn
already sharpened and ready to use.
・新品は高価だし、本刃付けが難しい…
・ボロボロな中古物は錆取りや修復が難しい…
【すぐに使える物をお求めの方へ】
全体は磨かれ、毛が剃れるほどに鋭く研いであります。
購入後の錆落としなど、面倒な作業が少ないかと思われます。
機械研ぎではなく砥石を用いた手作業で研磨しておりますので
焼き戻りの心配はございません。
刃には霞研ぎがなされ、美しい刃紋(刃境線)が走り
天然砥石を用いた仕上げにより、吸い付くような上品な切れ味を持っています。
裏スキを殺さずに磨いておりますので
いずれご自分で研いでいただく際も負担が少ないかと思われます。
他サイトにも掲載中ですので
そちらが決まり次第、出品取り消しいたします。
他にも沢山の和包丁を出品中です。
よろしければ、そちらもご覧ください。
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商品の情報
| カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態: | 傷や汚れあり |
サントリー角杯ジョッキ 角ハイ角ハイ 角ハイボール375ml×12個
【未使用】staub ストウブ ココット ラウンド 22cm オーベルジン ナス
PORT MEIRION(ポートメイリオン)５枚インテリアとしても26.6cm
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